オーストラリア

オーストラリアのヴィクトリア州に位置するヤラ・ヴァレーは、力強く温暖なシラーズのイメージが強いオーストラリアワインの中で、一線を画す傑出した冷涼気候のワイン産地として世界的に知られています。この地域は、特にエレガントで複雑なピノ・ノワールと...

南オーストラリア州は、オーストラリアワイン産業の心臓部であり、その多様なテロワールから生まれるワインは世界中の愛好家を魅了しています。国内のブドウ生産の半分以上を占め、バロッサ・ヴァレーの力強いシラーズからアデレード・ヒルズの繊細なピノ・ノ...

西オーストラリア州は、オーストラリア全体のワイン生産量においては比較的小規模ながらも、その卓越した品質と多様性で世界的な注目を集めるプレミアムワイン産地として確固たる地位を築いています。特にマーガレット・リバーは「オーストラリアのボルドー」...

はじめに タスマニア オーストラリア南の美食の楽園へようこそタスマニアは、オーストラリア本土の南に位置する、手つかずの自然が息づく独自の島です。この島の最大の魅力は、その地理的な優位性から生まれる冷涼な気候が、世界的に高く評価される独特のワ...