スピリッツ

ブドウを原料とする蒸留酒ブランデーは、その多様な表情、複雑な歴史、独自の製造技術で世界中のスピリッツ愛好家を魅了します。本記事では、ブランデーの定義、製造工程、主要産地、風味、楽しみ方を詳しく紹介し、イタリアのグラッパ、フランスのマールとい...

ウイスキーの世界へようこそ！その魅力と奥深さウイスキーは、穀物を原料とし、糖化、発酵、蒸留、そして木樽での熟成という複雑な工程を経て生み出される蒸留酒です。その定義は国や地域によって異なり、例えばスコッチウイスキーは「スコットランド国内で製...

スピリッツの世界へようこそ 世界四大スピリッツの基礎知識お酒の世界は奥深く、その中でも特に多様な表情を持つのが「スピリッツ」です。ウイスキーやブランデーも広義ではスピリッツに含まれますが、今回は「ジン」「ウォッカ」「ラム」「テキーラ」という...