歴史

高級ワインの世界は、長年にわたり、その希少性、歴史、そして何よりも信頼によって支えられてきました。しかし、その根幹を揺るがし、業界全体に深い傷跡を残したのが、ルディ・クルニアワンによる大規模な偽造ワイン事件です。この事件は、単なる詐欺行為に...

はじめに ワインが紡いだ人類の物語ワインは、単なる嗜好品として消費されてきただけでなく、紀元前の古代文明において、その誕生から発展に至るまで、人類の文明形成と深く結びついてきた歴史を持っています。それは、人類が自然界の恵みをいかに活用し、技...